Artikel van:Sandra van Lenthe

Linzenpasta met zalmsaus

Linzenpasta met zalmsaus

Recept voor: 4 personen

Bereidingstijd: 20 minuten

Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig

Vegetarisch: Nee

100% linzenpasta is verkrijgbaar bij Albert Heijn. Je kunt de linzenpasta ook vervangen door courgettes die je in sliertjes snijd met een spiraalsnijder, zodat het courgette spaghetti wordt. Dit is ook erg lekker! Wij gebruiken […]

Naar recept

 
Snelle lunchsalade rode biet, linzen en geitenkaas

Snelle lunchsalade rode biet, linzen en geitenkaas

Recept voor: 3 personen

Bereidingstijd: 10 minuten

Moeilijkheidsgraad: eenvoudig

Vegetarisch: ja

Een heerlijk en snelle lunchsalade van rode biet, linzen, geitenkaas en walnoten. Linzen bevatten heel veel vezels en weinig vet. Ze zorgen voor een verzadigd gevoel.

Naar recept

 
Gepofte zoete aardappel met vulling

Gepofte zoete aardappel met vulling

Recept voor: 4 personen

Bereidingstijd: 60 minuten

Moeilijkheidsgraad: eenvoudig

Vegetarisch: ja

Een heerlijk recept van gepofte aardappel met een “Mexicaanse” vulling. Dit gerecht is voor 4 personen, reken 1 zoete aardappel per persoon. Het lijkt heel weinig, maar de zoete aardappel is erg machtig.

Naar recept

 
Nasi van bloemkool – recept zonder rijst

Nasi van bloemkool – recept zonder rijst

Recept voor: 4 personen

Bereidingstijd: 30 minuten

Moeilijkheidsgraad: gemiddeld

Vegetarisch: ja (als je er geen kipsaté bij eet)

Nasi zonder rijst, gemaakt van bloemkool. Dit is echt zó lekker! En natuurlijk super gezond 🙂

Naar recept

 
Hartige taart broccoli spinazie en noten

Hartige taart broccoli spinazie en noten

Recept voor: 4-5 personen

Bereidingstijd: 25 minuten + 30 minuten oven

Moeilijkheidsgraad: gemiddeld

Vegetarisch: Ja

Wederom een heerlijke hartige taart, deze keer met spinazie, broccoli, noten en geitenkaas. Als je niet van geitenkaas houdt kun je dit ook vervangen door belegen geraspte biologische kaas.

Naar recept

 
Gezonde bounty snack

Gezonde bounty snack

Recept voor: Ca 16 bounty's

Bereidingstijd: 20 minuten + 30 minuten diepvries

Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig

Vegetarisch: Ja

Een recept voor gezonde bounty’s! Als groot fan van bounty’s en chocolade moest ik dit recept uitproberen. Een zeer geslaagd experiment, dit is de lekkerste bounty die ik ooit gegeten heb!

Naar recept

 
Koolraap met paddestoelen

Koolraap met paddestoelen

Recept voor: 4 personen

Bereidingstijd: 20 minuten

Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig

Vegetarisch: Ja

Koolraap kun je prima als een soort pasta gebruiken. Dit is een heerlijk koolraap/ pasta gerecht met romige paddestoelensaus. Koolraap is rijk aan calcium, bètacaroteen, vitamine C en kalium. Bovendien bevat 100 gram koolraap slechts […]

Naar recept

 
Snelle pompoensoep

Snelle pompoensoep

Recept voor: 4 personen

Bereidingstijd: 25 minuten

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk

Vegetarisch: Nee

Een heerlijke, snelle soep! De yoghurt blijft er bij mij niet bovenop drijven, wat mooier zou staan. Toch is het wel erg lekker om erdoor te roeren.

Naar recept

 
Gevulde zoete puntpaprika met tonijn

Gevulde zoete puntpaprika met tonijn

Recept voor: 3-4 personen

Bereidingstijd: 20 minuten + oven 15 minuten

Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld

Vegetarisch: Nee

Een heerlijk voedselzandloper recept van zoete puntpaprika met tonijn.

Naar recept

 
Zoete aardappelschotel

Zoete aardappelschotel

Recept voor: 4 personen

Bereidingstijd: 20 minuten + oven 25 minuten

Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld

Vegetarisch: Ja

Een heerlijke zoete aardappel gratin met veel groenten uit de oven!  

Naar recept