Gepost op 2 juni 2015 in Hoofdgerecht met kip
Ingrediënten
- 250 gram biologische kipfilet in blokjes
- 3 courgettes plakjes in kwarten snijden
- 200 gram feta
- 2 sjalotten gesnipperd
- 1 teen knoflook
- 1 citroen
- basilicum
Bereiding
- Fruit de sjalotten. Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut mee.
- Voeg de kip toe en bak rondom bruin.
- Voeg de courgettes toe en laat circa 5 minuten meebakken.
- Pers een halve citroen uit en voeg dit sap toe.
- Snijd de feta in blokjes en voeg deze samen met wat basilicum toe. Laat circa 1 minuut samen verwarmen.
- Eet smakelijk!
Recept voor: 4
Bereidingstijd: 15-20 minuten 
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Vegetarisch: Nee