Bruine bonensoep
Geen tijd of zin om te koken? Dit recept is een kwestie van de ingrediënten bij elkaar in de pan doen en binnen 10 minuten staat er een verantwoorde maaltijd op tafel.
Ingrediënten
- Pot bruine bonen 720 gram netto gewicht
- 400 gram fijne soepgroenten
- 150 gram soepgroenten met tuinkruiden
- 500 ml kippenbouillon van tablet
- 390 gram biologische pastasaus basilicum AH Puur en Eerlijk
- 125 gram mascarpone
- 200 – 250 gram gerookte kip in reepjes
Bereiding
- Spoel de bonen af in een vergiet en laat uitlekken.
- De de bonen, soepgroenten, bouillon, pastasaus en mascarpone in een soeppan en breng aan de kook. 5 minuten zachtjes laten doorkoken.
- Voeg de kipreepjes toe.
- Eet smakelijk!
Recept voor: 5 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Vegetarisch: Nee