Archief van april, 2016

Snelle lunchsalade rode biet, linzen en geitenkaas

Snelle lunchsalade rode biet, linzen en geitenkaas

Recept voor: 3 personen

Bereidingstijd: 10 minuten

Moeilijkheidsgraad: eenvoudig

Vegetarisch: ja

Een heerlijk en snelle lunchsalade van rode biet, linzen, geitenkaas en walnoten. Linzen bevatten heel veel vezels en weinig vet. Ze zorgen voor een verzadigd gevoel.

Naar recept

 
Gepofte zoete aardappel met vulling

Gepofte zoete aardappel met vulling

Recept voor: 4 personen

Bereidingstijd: 60 minuten

Moeilijkheidsgraad: eenvoudig

Vegetarisch: ja

Een heerlijk recept van gepofte aardappel met een “Mexicaanse” vulling. Dit gerecht is voor 4 personen, reken 1 zoete aardappel per persoon. Het lijkt heel weinig, maar de zoete aardappel is erg machtig.

Naar recept

 
Nasi van bloemkool – recept zonder rijst

Nasi van bloemkool – recept zonder rijst

Recept voor: 4 personen

Bereidingstijd: 30 minuten

Moeilijkheidsgraad: gemiddeld

Vegetarisch: ja (als je er geen kipsaté bij eet)

Nasi zonder rijst, gemaakt van bloemkool. Dit is echt zó lekker! En natuurlijk super gezond 🙂

Naar recept